ดอกไม้จีน หรือจำฉ่าย(黄花菜)สมุนไพรจีนที่สามาราถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ที่สำคัญกว่านั้นคือมีประโยชน์ที่ดีต